Baristický kurz
Ve čtvrtek 4. 5. jsme měli možnost absolvovat baristický kurz. S tajemnstvím dobré kávy nás seznámili baristé z firmy Dallmayr Kaffee, kteří byli ochotni zodpovědět naše dotazy.
Po teoretické části, kde jsme se obeznámili se složením kávovaru, hmotností kávy, způsobu sklizně a zpracováním, jsme si vyzkoušeli přípravu cappuccina a café latté.
Na závěr jsme psali krátký test a měli jsme za úkol připravit dvě stejná cappuccina nebo latté.
Všichni jsme kurz úspěšně absolvovali a odměnou nám byly certifikáty a také dobrá káva. 2.HO.
GSS Mikulov
