Výměnný pobyt Volyně
Ve dnech 11. 11. až 15. 11. 2019 nás v rámci výměnného pobytu navštívily žákyně oboru Cukrář ze SŠ a JŠ Volyně.
Přijelo sedm děvčat z druhého a třetího ročníku. Byly velmi šikovné. Jeden den pekly různé druhy kynutých koláčků. Potěšilo nás, že se kynutým těstem moc nezabývají, a tak u nás mohly vidět a vyzkoušet si něco nového. Další dny probíhala běžná výroba a žákyně z Volyně nám předvedly tři své typické výrobky, které se u nás nepřipravují. Zde si mohla děvčata vyzkoušet modelování z čokolády a modelovací hmoty Smartflex, z čehož byla rovněž nadšena. Týden jsme zakončili výrobou společného dortu, který byl vytvořen z našich receptur, za spolupráce všech dívek, podle návrhu pana učitele Počinka.
GSS Mikulov
