Víno a delikatesy v Praze představí moravskou špičku v oboru
Mezinárodní veletrh Víno a delikatesy představuje každoročně odborné i široké veřejnosti to nejlepší z oblasti vína, destilátů i delikates. V letošním roce proběhne na výstavišti v Praze Holešovicích v termínu 25.–27. 4., a to denně od 11 do 20 hodin. Přihlášených je přes dvě stě vystavovatelů.
Tradičně probíhá v rámci veletrhu také vyhlášení soutěže veletrhu Víno a delikatesy. Vinařství Volařík z Mikulova si v roce letošním převezme zlatý pohár za Veltlínské zelené 2011 a bronzový pohár za Frankovku klaret 2011. Návštěvníkům představí vinařství nová vína ročníku 2011 na stánku číslo 68.
„Vnímáme tento veletrh jako největší a nejvýznamnější v rámci České republiky, proto na něm nesmíme chybět“, komentuje účast vinařství jeho enolog Filip Mlýnek. „Na stánku představíme nová vína ročníku 2011 a největší novinku vinařství letošního roku – šroubové uzávěry. Jsme rozhodnuti přesvědčit širokou veřejnost, že i pod šroubákem jsou špičková moravská vína“, uzavírá Mlýnek.
V průběhu dubna se Vinařství Volařík široké veřejnosti představí ještě na Vinařských Litoměřicích v termínu 13.–14. 4. a v Plzni dne 19. 4. spolu s dalšími členy aliance vinařů V8. Vinaři z V8 představí svá vína široké veřejnosti v roce 2012 v několika městech ČR. Seznam měst a termínů je uveden na www.8v.cz.
Rodinné Vinařství Volařík obhospodařuje 80 ha vinic v Mikulovské vinařské podoblasti. Soustředí se na tichá bílá vína, zejména na odrůdu Ryzlink vlašský. V roce 2011 se právě Volaříkův Ryzlink vlašský stal šampionem Valtických vinných trhů v kategorii bílá vína, vinařství usedlo na „trůn“ v soutěži Král vín a získalo i prestižní ocenění Vinař roku 2011.¨
MS